STRH = Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de la Restauration
Si vous êtes attiré par le monde de l’hôtellerie et de la restauration, que les études de Seconde générale ne vous passionnent pas car elles vous paraissent trop théoriques, ce bac peut être fait pour vous.
Ce bac se choisi dès la fin de Troisième normalement car il existe une Seconde spécifique pour ce bac techno où vous découvrirez le secteur de la restauration dans sa diversité.
Ensuite en Première et en Terminale vous aurez des enseignements de spécialités :
-Economie et gestion hôtelière
-Sciences et technologies culinaires et des services
-Enseignement scientifique alimentation et environnement.
Les matières communes à tous les bacs technos vous seront enseignés : les maths, le français, les langues, l’histoire et la géographie, l’EMC, le sport et la philosophie.
Vous aurez des stages (environ 4 semaines) pour mieux découvrir ce milieu. L’enseignement sera bien plus concret vous travaillerez sur des projets.
Ce bac s’adresse aux jeunes qui sont plutôt entreprenants ceux qui ont besoin d’action. Il est préférable d’être organisé et respectueux des consignes. Les langues seront indispensables donc il est préférable d’aimer les travailler.
Ce bac s’adaptera aux élèves dyslexiques et dysorthographiques en leur donnant des fiches pour éviter la copie. Ils auront des aménagements pour les devoirs surveillés.
Ce bac est assez complet et il vous ouvrira de nombreuses portes : les écoles hôtelières bien sûr, les écoles de commerce , des BTS Management en Hôtellerie Restauration, BTS Tourisme.
Si vous êtes motivés alors n’hésitez plus ce bac vous aidera à reprendre confiance en vous. Il vous aidera à trouver une méthode de travail efficace.
Le plus difficile pour vous va être de trouver un lycée enseignant ce bac technologique. Car, malheureusement peu de lycée proposent ce bac.
Bonne écoute! N’oubliez pas de vous abonner.
Cet épisode est proposé par Cécile MOREAU